为切实压实基层食品安全监管职责，有效防范化解辖区食品安全风险，全力保障群众饮食安全和身体健康，近日，蚌山区胜利街道统筹各社区开展食品安全隐患排查宣传工作。坚持整治攻坚与宣传引导同步推进、一体落实，精准筑牢辖区食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

各社区对辖区商超、便利店、餐饮门店等食品经营点位开展拉网式全覆盖排查，重点核验商户经营资质，严查过期变质、“三无”、假冒伪劣等不合格食品，细致核查食品储存条件、进货查验台账、餐具消杀落实情况及从业人员健康证明等关键内容。针对排查发现的问题隐患，现场督促商户立行立改，严格落实闭环整改，从源头防范化解食品安全风险。同时，街道依托排查工作同步开展食品安全宣传，通过发放宣传资料、现场科普答疑等方式，面向经营主体及辖区群众普及食品安全法律法规、伪劣食品辨别技巧与科学膳食知识，引导商户守法经营、规范经营、诚信经营，切实提升居民食品安全防范意识和自我防护能力。

此次排查宣传工作，有效规范了辖区食品经营秩序，净化了食品消费市场环境，及时清零各类食品安全隐患，整体工作成效扎实到位，营造出全民关注、全民参与、共治共建的食品安全良好氛围。下一步，街道将建立健全食品安全常态化排查宣传机制，持续细化监管举措、夯实基层监管根基，持续织密织牢食品安全防护网，以常态化、精细化监管举措长效守护辖区群众饮食安全与身体健康。