“大家都快下来吃火锅吧！”项目部群里发来了通知，项目部的同事们闻讯，三三两两的来到了项目部的食堂。

每逢节假日期间，中交一航局合肥项目部都会组织聚餐活动。

推开门，便瞧见火锅锅底沸腾翻滚，热气如白色云雾般从汤面升腾而起，层层叠叠，给玻璃披上了一层朦胧的纱帘。

对于奋战一线的大家而言，最踏实的慰藉，莫过于工余时分，食堂升腾起的袅袅烟火气，顾好一日三餐，便是守护好每一份奋斗热忱。

“这次的底料很不一样啊！”工程部孙兴东说道。“这是同事从海南特地带过来的糟粕醋！”综合办杨久莹回应道。

原来是赵同事刚刚从海南调过来工作，临行之际，挂念项目部的新同事们，特地从海南带来了特产。

“这可是海南的‘灵魂酸汤’！制作糟粕醋的关键在于“发酵”——以酿酒后的酒糟为引经二次发酵酿出酸中带辣的醋汁，再熬煮成汤底。”赵同事向大家介绍道。

汤底咕嘟作响，舀起一勺汤送入口中，味蕾瞬间开启一场“微型风暴”，集“酸、辣、鲜、甜”于一体的糟粕醋，酸辣开胃、鲜甜味足。

虽是休闲时刻，但免不得要谈及工作，赵同事分享着在海南的经历，大家汤水入胃、见闻入脑，边聊边大快朵颐。

“来来来，吃艾饼！”项目部刘同事招呼道。

刘同事刚刚从广东调动来到新项目，为大家带来了广东特产——“艾饼”。“艾饼最初是客家人的传统食品，有独特的药用价值，可以预防感冒！”刘同事介绍道。

餐桌上，还有哈尔滨同事带来的红肠，大连同事带来的樱桃，以及综合办员工一大早就出去采购的各种食材，丰富极了！

美食的烟火气是生活的底色，流动的风味是行走的惊喜。筑港为家，流动为荣的建设者，在踏遍山河时，也承载着味蕾的新鲜碰撞，每一口鲜香里，都藏着生活最本真的快乐与温暖，这不仅是一场跨地域的美食交流，更是航三人在开疆拓土中“家”文化的碰撞，“家”情节的碰撞。

港剧里，亲朋好友们围坐在一起“打边炉”，热气腾腾的边炉里煮着海鲜、肉类，那叫一个美味！大家聚在一起，打上一锅热腾腾的边炉，分享各自的工作、生活，瞬间多了几分温暖。

项目部的火锅聚餐也是一样，同事们来自天南海北，也到过各种各样的项目，他们带来的不单单是美食，更有丰富的工作经验、管理理念，大家在一起，心往一起想，劲往一处使，一起想着如何能把项目干好，把生活过的更好！

夜色深了，大家还在一边“打边炉”，一边交流，欢声笑语间，锅香四溢，不仅缓解了工作压力，也打破了地域隔阂，凝聚起浓厚的情谊。这份由食物与交谈共同烹煮出的温暖，会像种子一样埋进记忆的土壤。在往后许多个平凡的、或许有些疲累的日子里，只需一点熟悉的香气的牵引，它便能悄然苏醒，提醒你：你看，生活待我们，终究是不薄的。（孙元兴）