春日的黄山市徽州区富溪乡呈阳村,高山茶园层层叠叠,氤氲的茶香随风飘散。近日,来自黄山学院的外国留学生走进这片黄山毛峰核心产区,沉浸式体验采茶、制茶的全过程,在指尖劳作中感受中国传统茶文化的独特魅力。

当日,在茶农的耐心指导下,留学生们挎起竹篓化身“采茶人”,穿梭在翠绿的茶垄间。“采摘茶叶时手法要轻,指尖捏住茶芽,然后轻轻一提就好。”茶农的示范简洁易懂,留学生们认真模仿,有的弯腰仔细辨认茶芽形态,有的小心翼翼捏取,偶尔因动作笨拙闹出小笑话,清脆的笑声在茶园间久久回荡。
采摘结束后,留学生们带着亲手收获的鲜叶,走进茶园旁的制茶作坊,开启制茶体验之旅。制茶师傅手把手传授翻炒技巧,留学生们虽略显生疏,动作却格外认真,指尖感受着铁锅的温度,看着鲜嫩的茶芽在手中逐渐收缩成形,浓郁的茶香扑鼻而来,满满的成就感在心底悄然滋生。
来自俄罗斯的迪舒苒捧着自己参与制作的黄山毛峰,感慨道:“我以前喝过中国茶,觉得味道十分特别,这是我第一次自己体验采茶、制茶,整个过程很有意义,也让我更深刻地感受到中国茶文化的魅力。” 沉浸式的体验让留学生们对中国茶文化有了更真切的认知,有留学生表示:“我也会和身边的朋友分享我的经历,让他们有机会也来学习中国的茶文化。”

一片茶叶,连接中外情谊;一缕茶香,承载千年文化。据悉,近年来,富溪乡呈阳村依托高山村落的自然优势,打造“星空+”文旅新业态,同时立足黄山毛峰核心产区优质生态禀赋,将采茶制茶体验与乡村风光深度融合。此次留学生的采茶制茶之旅,不仅让他们在劳作中收获了乐趣,更让中国传统茶文化通过指尖的温度,跨越国界、传递远方,让这缕徽州茶香,在国际舞台绽放愈加耀眼的光彩。(汪阳)