为切实保障辖区老年人“舌尖上的安全”,夯实老年助餐服务质量,强化助餐点卫生安全管理,有效防范病媒生物传播疾病,近日,蚌山区天桥街道组织工作人员深入辖区老年助餐点,开展卫生安全宣传及蟑螂药等除害物资发放活动,用贴心服务为老年群体的健康保驾护航。
活动现场,工作人员结合老年助餐服务特点,围绕食品安全和环境卫生两大核心,向助餐点负责人、工作人员及就餐老年人开展全方位宣传。工作人员通过发放宣传手册、现场讲解、案例剖析等方式,详细解读了老年助餐服务食品安全相关要求,重点强调了食材采购查验、餐用具清洗消毒、食品留样、生熟分开存放等关键环节的操作规范,提醒工作人员严格落实食品安全主体责任,及时排查卫生安全隐患,杜绝不合格食品上桌。
在病媒生物防制宣传环节,工作人员结合春季蟑螂滋生特点,向大家普及了蟑螂的危害及科学防治方法,详细演示了蟑螂药的正确投放方式,反复强调投放注意事项——需将药剂放置在儿童和宠物无法接触的隐蔽位置,避免用手直接接触,用药后及时清洗双手,投药后一周内尽量不擦拭投药点以保证药效。同时还对助餐点的后厨、就餐区、储物区等重点区域进行了快速巡查,查看“三防”设施配备、环境卫生整治等情况,压实助餐点卫生安全管理责任。
此次活动不仅普及了卫生安全和病媒生物防制知识,有效降低了病媒生物传播疾病的风险,更切实解决了老年助餐点和老年人的实际需求,增强了大家的卫生安全意识和自我防护能力。
下一步,街道将持续聚焦老年群体的急难愁盼,常态化开展老年助餐点卫生安全宣传和隐患排查工作,不断完善助餐服务保障体系,压实各方责任,细化服务举措,推动老年助餐服务提质增效,让辖区老年人吃得安心、吃得舒心、吃得健康,真正把暖民心、惠民生的实事办在群众心坎上,托举好老年群体的幸福晚年生活。(赵冉冉)