皖南的秋是泼洒在徽派建筑上的暖色,白墙犹如陈年的宣纸泛着柔和的光,黛瓦如墨韵晕染,精雕细琢的鹊尾式马头墙下挂着金黄的玉米,火红的辣椒,青石板窄道旁晾晒着金灿灿的稻谷。
然而在泾县桃花潭镇桃花潭村民张健家那方白墙黛瓦的院落中,最引人注目的还是那一杆杆垂挂如帘,色泽金黄的物什——烟叶。金黄色的烟叶随风飘荡,浓郁的焦甜香气充盈着整个院落,这是秋日里最亮眼的“丰收”色。

张健今年44岁,在烟农群体中属于当之无愧的青年烟农,但一般人绝不会猜到他已经是种烟20载的“老师傅”了。2006年,张健从父亲张宏辉手上接下14亩烟田,从此开启与烟叶对话的20年。
老根守艺,白墙黛瓦间的20年烟火气
二十年前,张健接过父亲的锄头,也接过了守护这片烟田的宿命,那时的种烟是一场与天地对话的苦修。
“全靠一双手和老天爷赏饭吃。”张健捡起院子角落早已磨得光亮的烟杆轻轻抚摸着。他还记得头几年种烟,毫无经验的他摸着石头过河,对如何育出壮苗、何时采摘、土烤房温度如何控制等一窍不通的他,在皖南烟叶公司烟技员的帮助下边学边试,尽管已经按照烟技员的指导做了,但烟叶的产量和质量仍不理想。区区14亩烟田就已让他心力交瘁,但是随着几轮烟叶生产的结束,张健也慢慢摸到了窍门。“就比如说育苗,前期一定要用薄膜密封,但温度太高也不行,膜内温度到30多度就要通风降温,后期就要把膜撕掉,拿出去晒晒,让它经历一下环境的锻炼,就像孩子小时候要细心呵护,长大了就要去社会上磨炼,这样长出来的烟苗移栽后才茁壮。”他自豪地说着自己的种烟经验。
这些被汗水浸润的经验也与古村落的呼吸同频,桃花潭村的农耕智慧就藏在对一方水土的深刻理解中,张师傅种烟,守的不仅是一门手艺,更是古村落代代相传的,与土地共生共荣的古老契约。从烤房里升起的袅袅青烟曾是这个古老村落最生动的烟火气。
热土求变,从“看天吃饭”到“知天而作”
时代的车轮滚滚向前,革新的风席卷着这片热土,在20年间,张健见证了种烟技术“鸟枪换炮”般的飞跃。
“要说变化最大的那就是烤房了……”张健回忆着。在零几年,国内烟草行业使用的还是土烤房,那时的张健在烘烤期的一个星期基本没睡过一个安稳觉,每天夜里要起来十几次添煤看温度,通过人工增减煤块来控制烤房温湿度,尽管如此费心费力,一炕烟的产量仍旧很低,烘烤出来烟叶的质量也参差不齐。两年后,皖南烟叶公司统一将辖区内的土烤房换成了密集型烤房,烤房构造的改变极大地提升了调制的效率,从原来的一炕120斤左右到一炕产出600斤烟叶,效率提高了四至五倍!新技术的出现也给了张健极大的信心,到2008年,他的种植规模从14亩扩大到30亩烟田,那时的他也不会想到密集型烤房在2014年增加了自控仪装置,一键设置温度曲线。再也不用像从前需要时刻守在烤房边上了,而那时的他也成为了承包100多亩烟田的“种植大户”。不止烤房的更新换代,在这二十年间其他烟草生产配套设备也发生了巨大改变:从前需要手工编排挂烟的烟杆变成了一扣即用的烟夹;拖拉机从原来的6匹马力增至100匹马力;原来烘烤使用的煤炭换成了对环境友好型的生物质燃料……
同时烟站的技术员也带来了科学施肥,绿色防控,水肥一体化等新技术,张健从一个“看天吃饭”的传统农民逐渐成长为一名“知天而作”的职业化烟农。张健的种烟历程正是桃花潭村烟草种植业的一个缩影,也是古村落农业生产现代化的一个生动实例。土地还是那片土地,但耕耘的方式已焕然一新。这片热土,在科技的滋养下正迸发出前所未有的高产和高效。
新风共生,文旅织就的乡村新图景
清晨的薄雾笼罩着这片山群,白墙黛瓦的徽派建筑错落有致地镶嵌在青弋江上游层峦叠嶂的山林中。晨曦勾勒出村落的轮廓,桃花潭的新篇章拉开序幕。
络绎不绝的车辆沿着沥青乡路缓缓驶入村庄,如今的桃花潭村已经是皖南有名的4A级景区,桃花潭村位于安徽省宣城市泾县桃花潭镇。其南临黄山,西接九华山,又与太平湖相连的绝佳地理位置赋予了村落烟雨笼碧潭,古韵枕青山的独特魅力。
除了美丽的自然风光,桃花潭村的人文历史也是一大亮点。该村形成于隋末,在唐武德年间形成集镇。悠久的历史使其现存大量明清古建筑群。村落因李白的《赠汪伦》诗句而闻名,村落内包含踏歌岸阁,汪伦墓等历史景观。进入桃花潭村,仿佛踏进了一段尘封已久的历史画卷。青石板铺就的道路蜿蜒曲折,承载着无数脚步和回忆。两侧古老的徽派建筑宛如饱经沧桑的长者巍然屹立在此处,无声地见证了百年光景。
如今的桃花潭村年旅游收入已逾四十万元,带动了三百余人就业。特色民宿和农家餐馆如雨后春笋般缀满街头巷尾,已然成为古村一道崭新的风景线。而烟农张健也打算改造家里老宅,保留院子里的土烤房,开一家充满烟叶元素的特色民宿,烟田也可以设计成观光景点,让游客们可以在此沉浸式了解一片烟叶的生命旅程。
如今桃花潭村的秋天,丰收的不仅是烟田稻谷,更是扑面而来的机遇与希望,张健家的丰收早已不是一本家庭的收支账,更是桃花潭村在时代变迁中守住农耕根脉融入多元业态,实现乡村振兴的生动注脚,这篇被时光浸润的土地正用它特有的方式证明:守护根脉,拥抱变化,最美的丰收,永远是下一个秋天。(余晖)