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忙碌在田间地头的“土专家”
2023-11-08 14:23:50   来源:安徽经济网   作者:安徽经济报融媒体记者 吴清华   责任编辑:田云泽

  “真是非常感谢驻村科技特派员,给我指导农业技术,今年我一亩田产值近8000块,今年的产值能达1000多万元。”眼下,正是稻谷收割的季节,在黄山市黄山区焦村镇章村村的五丰源稻渔综合种养基地,女能人陈贞正忙着和工人晒稻谷。

  陈贞经常念叨到的驻村科技特派员,就是黄山区总工会党组成员、经审会主任王士哲。他通过自荐方式积极向相关部门申请驻村科技特派员。为鼓励合作社创新农业科技推广机制,提升农业科技水平,相关部门随即正式安排他作为焦村镇章村村的科技特派员。

  焦村镇章村村位于黄山西大门脚下,当地农民的主要收入来源是传统的水稻、茶叶、毛竹等农作物。由于单一的水稻和茶叶种植,成本大收入低,严重影响了农民种粮积极性,近年来,年轻些的农民纷纷外出务工,以致大量耕地抛荒。

  陈贞于2016年,从南京返乡注册了黄山市黄山区五丰源种养专业合作社,租用几百亩农田在焦村镇的章村村、龙源村和陈村村实施稻渔立体种养。在水田种植水稻的同时,养殖小龙虾、螃蟹和甲鱼等水产品。几年来,虽然取得了不少成效。只是苦于她只有初中毕业,文化水平不高,缺乏相关农业科技知识,成效还不是特别明显。

  王士哲原来并不是学农业的,自开展科技特派员驻村工作以来,为了提升自己的农业技术水平,他不仅买了许多农业科普书籍加强学习,还利用工作之余,在农业科技网络学习农业科普知识充电。

  下派驻村开展科技特派员工作以来,他认为企业要发展,首先要做好项目谋划定位。大力开展调查研究,利用黄山峡谷水资源丰富的优势,清澈的泉水是发展生态养殖的绝佳理想之地。在种植水稻的同时,养殖小龙虾、螃蟹、甲鱼和鱼类等水产品,施行稻渔共作是最佳的选择。采用稻渔共生和稻渔轮作方式,帮助村制定农业、农村产业发展规划,充分利用背靠黄山,植被和水资源丰富的优势,发展休闲观光农业。

  为了提升合作社社员的农业科技水平,增强农民致富本领,他利用所学农业技能,开展科普宣传和农业实用技术科技培训。自费购买了各种科普读物,在田间地头给当地农民宣讲科普农业知识。从选择水稻品种,整理规划耕地,搭建拦虾网,加强田间管理……每一个技术环节,手把手地与稻渔基地的工人们交流农业技术,为合作社的农民解决实际困难,王士哲经常挽起裤脚操起锄锹和农民群众一起下田农作。

  他积极创新农业技术,让农业生产更加高效。平时,下村指导合作社民工们合理安排生产茬口,解决全年生产断档。积极引进和推广新品种、新技术,加快科技成果转化。在下半年的农闲时节,加强田块整理,修复虾蟹防逃设施;春季繁育小龙虾苗种,将小龙虾苗种的繁育设施化,择优选择孕虾,根据小龙虾胚胎发育进程,加强小龙虾受精卵的控温孵化管理,提升培育小虾幼虾养殖条件,对繁育的温度、溶解氧等环境条件人为控制,使小龙虾苗种根据成虾养殖生产的需要提早或推迟苗种产出时间,满足生产需要的苗种数量。

  协助合作社科学培育了“玉珍香”水稻品种, 通过时间差、温控与晾晒技术,提升育种方式技术研发,提升水稻品质,使其具备高抗性,培育优质水稻。春末夏初时节在投放小龙虾的水田栽种水稻秧苗。利用物种间资源互补的循环生态学机理,虾、蟹等水产品为秧苗活泥增氧,稻蔸为水产品提供丰富的食物,也是水产品的天然栖息附着场所,水产品的排泄物还能为稻谷的生长作肥打底,水产品和稻谷的品质都得到了提升。夏末龙虾养殖结束,在地势相对低洼,水质好无污染,环境安静的稻田投放鳖苗,通过稻鳖共生技术,固田埂、开挖甲鱼沟、溜(凼)、注水排水口和设置拦等设施,甲鱼直接吃田螺,小鱼和稻田虫子,形成生物链条。

  经过几年来的不懈努力,在王士哲的科技帮扶下,五丰源合作社的稻渔综合种养面积由几年前的几百亩扩大到今年的1700亩。近年来,章村村的农民从“靠天吃饭”到“科技兴农”,农民腰包逐渐鼓了起来。粮食亩产达到400公斤以上,加上小龙虾、螃蟹等水产品收入,除去种植成本亩均增收近6000元,带动了周边300余户群众实施稻渔综合种养近3000亩。

  “有了‘土专家’的指导,我们种地的信心更足了”。当地农民给王士哲取了个亲切的称呼“土专家”。如今,在“土专家”的帮扶带领下,以章村村为主要基地的黄山区五丰源合作社不仅注册了“西海湖”农产品商标,还对水稻、大米、小龙虾实施有机产品认证。合作社被评为国家级示范社,合作社负责人陈贞还获得了“陈贞获全国农村农业劳动模范”“全国粮食生产先进个人”“市级劳动模范”等多项荣誉。

  在科技特派员王士哲的推动下,今年夏天,由教育部、农业农村部、中国科协三部委认定的安徽黄山稻渔科技小院在黄山区五丰源种养专业合作社挂牌。“土专家”王士哲将依托安徽黄山稻渔科技小院为平台,培育壮大特色优势产业,将五丰源农业转型为科技型农业企业提供技术支撑服务,助推农业全产业链增值和向品牌化、高端化发展,全面推进乡村振兴。(安徽经济报融媒体记者 吴清华)

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