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黄山汤口镇:延伸茶产业链 拓宽乡村振兴新路径
2026-04-13 15:47:27   来源:安徽经济网   作者:周骏超   责任编辑:王亚茹

春山叠翠,云雾缭绕。黄山脚下的汤口镇,千亩茶园迎来春季采摘。与往年侧重茶叶生产加工不同,今年,当地围绕“茶旅融合”做文章,将茶园从单一生产空间拓展为可参与、可体验的消费场景,让一片绿叶连接起山水资源与乡村生活。

清明假期,山岔村大坪山生态茶园里,不少游客走进茶垄体验采摘。由民宿组织的亲子家庭在茶园中穿梭,边采边学,现场气氛轻松活跃。另一边,山语民宿主理人王菲华带领一组来自德国的五口之家登上平均海拔约700米的“山有茗棠”茶山。孩子们背着竹篓,在茶树间认真挑选嫩芽,不时交流各自的收获。对于不少游客来说,这样从枝头开始认识茶叶,是不同于以往的旅行体验。

在“山有茗棠”山顶茶亭,采茶结束后,游客围坐品茶。王菲华一边冲泡新茶,一边讲解茶叶从采摘到制作的基本流程。为提升服务质量,她系统学习了相关茶艺课程,并不定期在民宿组织小型茶会。“不少客人是第一次这样完整接触茶叶,从采摘到品饮,体验更直观。”她说。对外国游客而言,这样的过程也成了解中国茶文化的一种方式。

采摘之后,部分游客还会前往黄山云雾茶工坊,进一步了解制茶工艺。工坊将生产车间与展示空间结合,非遗传承人现场演示杀青、揉捻等传统技艺。游客不仅可以观摩,还能参与简单制作环节,在体验中加深对一杯茶来之不易的认识。

汤口镇地处黄山风景区腹地,是黄山毛峰的重要小产区之一。过去,当地茶叶以初级产品销售为主,附加值相对有限。近年来,依托景区客流优势,当地开始探索将茶产业与旅游业结合,通过串联茶园、民宿和工坊,推出“采茶+制茶+品茶”等体验线路。今年相关线路进一步整合完善,参与游客数量约500余人次。不少游客在游览过程中被现场体验项目吸引,临时加入采摘、制茶等环节,茶山的参与度明显提升。

在丰富旅游业态的同时,当地也在持续推进生态茶园建设,从种植源头提升茶叶品质。通过规范管理和品牌打造,一片茶叶不再只是单一农产品,而是逐步转化为兼具观光、体验和文化传播功能的综合载体。

从茶山到茶杯,路径在延伸,价值也在拓展。对汤口镇而言,这片绿叶的意义,正从“卖产品”向“卖体验”转变。(周骏超)

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