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蒿香传情 邻里共品
2026-04-16 15:13:33   来源:安徽经济网   作者:明元梅   责任编辑:王家言

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为传承地方民俗文化,搭建邻里交流连心桥,近日,合肥高新区江河社区联合春满社工开展“蒿香传情·邻里共品”主题活动,让居民在烟火气中感受传统韵味,传递邻里温情。

活动现场暖意融融,宣讲人员通过短视频,讲解蒿子粑粑的历史民俗与营养价值,让大家感受美食背后的文化与养生智慧。社区志愿者化身“美食导师”,细致演示蒿子处理、食材配比、揉面塑形及煎制全流程,手把手指导居民掌握技巧,解答疑问。居民们热情高涨、积极实践,相互帮忙、交流心得,金黄酥脆的蒿子粑粑新鲜出炉,烟火气中满是温情。

品尝环节,大家围坐共享美味,畅谈民俗记忆与生活趣事,邻里情谊在舌尖升温。一位居民阿姨难掩喜悦,连连称赞:“蒿子粑粑太香了,这就是小时候的味道!建议社区每年开展一次这样的活动,既好吃又有意义。”

此次活动以传统美食为媒介,结合垃圾分类宣传,引导居民践行文明新风,既让大家体验了美食制作乐趣、传承了民俗文化,也拉近了邻里距离,凝聚了社区向心力,营造出和谐温馨的社区氛围。(明元梅)


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