近日，笔者一行走进绩溪县板桥头乡中村村农副食品加工厂，满地的油茶果成袋堆放在仓库里，厂内员工们正忙碌地将油茶果放进机器，厂外老板吆喝着收购农户们精心采摘的油茶果，现场十分热闹。

       自加该工厂建成以来，中村村结合本土特色，通过项目扶持，购买精良设备，积极发展油茶加工产业。据工厂管理人员介绍今年来油茶收购已经达到30万斤，预计产出茶油1.4万斤。

       为保障油茶品质，中村村始终坚持收购原生态不打一滴农药的油茶，每一颗茶果都在山林间自然生长、充分成熟，从源头保障茶油品质，让每一滴茶油都带着山林的清新香气。

       产业要长效，设备得跟上。为破解“采收易、加工难、销售愁”的难题，中村村在政府的指导下，不仅推动油茶收购从零散走向规模化，更聚焦产业链下游，投入资金建设了村级榨油厂，并配备专业榨油设备，在家门口就能完成茶籽到茶油的转化。

       同时村“两委”还组建了产销对接小组，一方面联系县城粮油店、供销社建立长期合作，另一方面通过电商平台、朋友圈推广，帮助原生态茶油走出大山。从政策扶持收购，到建设厂房加工，再到多方奔走拓销路，中村村构建起“收购+加工+销售”的油茶产业链条。

       如今，曾经的闲置场地变成了热闹的油茶加工厂，传统的农产品变成了市场认可的“香饽饽”，油茶产业不仅让村庄生态更宜居，更成为群众稳定增收、乡村振兴发展的坚实支柱。（陈润泽）