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以虾稻共生为笔 勾勒乡村振兴画卷
2024-12-27 11:12:20   来源:安徽经济网   作者:王乐乐   责任编辑:徐浩

在黄山市黄山区焦村镇五丰源广袤的田野上,一个新农人的身影正以崭新的姿态崛起,她用科技与创新为传统农业注入新活力,形成一种创新的农业模式——虾稻共生正蓬勃发展,不仅为当地农民带来了丰厚的收益,还书写了生态农业的精彩华章,成为推动乡村振兴的重要力量。

新农人陈贞,土生土长的焦村镇人,20世纪90年代初外出务工,曾经在江苏从事的水产特种养殖学习到的养殖技术并积累了丰富的生产经验的她,就在她在事业风生水起的时候,怀着对农业的热爱回到家乡,发展生态农业。2016年年底,陈贞回到家乡,一回村就注册了五丰源种养专业合作社,在章村、陈村、龙源村流转土地1200亩,建起了种养生产基地,并注册成立了五丰源种养专业合作社,重点发展稻鱼、稻虾共作。走“合作社+农户”的产、供、销一条龙发展之路。这是一种生态种养新模式,既能提高虾、蟹的产量,又能提高稻米的质量,形成良性生态循环体系,其经济效益是常规种植的五倍以上。

五丰源稻虾综合种养基地被评选为省级稻渔综合种养示范区、市级产业化龙头企业,并荣获安徽省稻渔综合种养优质渔米口感银奖、黄山市农产品质量安全A级诚信新型经营主体、全国稻渔综合种养最佳生态奖。

虾蟹稻共生,巧妙地将虾蟹养殖与水稻种植有机结合。每年水稻插秧后不久,虾蟹苗便被放入稻田。虾蟹在稻田中穿梭,它们以害虫、杂草为食,减少了水稻生长过程中的病虫害威胁,同时其排泄物又为水稻提供了天然肥料。这种生态循环模式,使得水稻生长过程无需大量施用化肥和农药,保障了稻米的品质与安全,让消费者能够品尝到绿色、健康的生态大米。这也是陈贞一直钟情的立体养殖事业,所生产出来的虾、蟹、稻的品质都更高、口味也更好。

而稻田为虾蟹营造了优良的栖息环境,丰富的浮游生物和水草资源促使虾蟹茁壮成长。到了收获季节,肥美的小龙虾纷纷上市,因其肉质鲜嫩、口感鲜美,在市场上备受欢迎,为养殖户们带来了可观的经济收入。很快就将到吃龙虾的时节。以前,每到四五月份,周边的“吃货”们经常会驱车前往陈贞的龙虾田边来选购。现如今,南京、上海等多地已成为陈贞的龙虾、稻米的主销地,几乎每天都能接到订单,供不应求。养殖户陈贞满脸喜悦地说:“采用虾蟹稻共生模式后,稻田里多了一份收入,而且虾和稻的品质都上去了,价格也好,这日子是越过越有滋味。”

虾稻共生模式的成功推广,不仅有效提升了土地的产出率和资源利用率,还促进了乡村旅游的发展。不少游客慕名而来,体验钓虾乐趣,感受田园风光,进一步带动了当地餐饮、住宿等相关产业的繁荣。“我要利用稻虾蟹共生产业,开展农家乐和农业观光休闲项目,吸引更多外地人来焦村,进一步带动村民致富,帮助贫困户脱贫致富。”提到未来规划,陈贞越说越有自信。这一创新农业模式正成为乡村振兴道路上的一颗璀璨明珠,引领着更多地区探索生态与经济协调发展的新路径,为农业现代化进程注入强劲动力,在希望的田野上绘就出一幅生态美、产业兴、百姓富的壮美画卷。(王乐乐)

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