为切实保障辖区居民饮食安全，规范商铺经营秩序，及时消除消防安全隐患，近日，蚌山区喻义巷社区工作人员及志愿者在辖区开展食品安全宣传与消防安全专项检查行动，通过宣传引导与实地排查相结合，为居民生活与辖区经营筑牢双重安全屏障。

活动中，志愿者向过往居民发放食品安全宣传手册、科普宣传单，用通俗易懂的语言普及食品安全小知识。重点讲解如何辨别假冒伪劣食品、查看食品保质期与生产日期、警惕三无产品、合理储存食材等实用内容，提醒居民在选购食品时认准正规渠道，不购买来源不明、过期变质的食品，遇到食品安全问题及时投诉维权。

与此同时，工作人员对辖区沿街商铺、小餐饮等经营场所开展消防安全专项检查。重点查看各商铺消防器材是否完好有效、是否在有效期内，疏散通道与安全出口是否畅通，电气线路是否规范敷设，是否存在违规用火用电、堆放易燃易爆物品等问题。对检查中发现的隐患，工作人员现场提出整改意见，明确整改时限，叮嘱商户负责人提高安全防范意识，定期开展自查自纠，坚决杜绝安全事故发生。

此次活动有效提升了居民食品安全防范意识和商户消防安全责任意识。下一步，社区将持续加大宣传与排查力度，常态化开展食品安全科普、消防安全巡查工作，切实守护居民“舌尖上的安全”，营造安全、有序、放心的辖区环境。（陈喆）