“小饭桌”事关未成年人健康,牵动万千家庭。近期,蚌山区天桥街道秉持“统筹联动、精准施策、闭环管理”思路,开展“小饭桌”专项整治,全面排查隐患、规范运营,为未成年人成长护航。
统筹联动聚合力,织密立体监管网。以食安委为核心,构建“横向联动、纵向到底”监管体系。制定专项行动方案,明确社区职责,建立“每周调度、每月汇总”机制。组织2场食品安全专题培训,邀请专家解读食安、消防法规,覆盖经营主体与工作人员。同时,与17名包保干部签订责任承诺书,压实经营主体第一责任,形成齐抓共管的工作格局。
精准排查除隐患,严把安全“生命线”。以核心中小学周边2公里及邻近密集小区为重点区域,通过“实地核查+台账核验+线上问询”方式,对4家“小饭桌”开展全要素排查,聚焦三大风险点靶向除患。食品安全方面,核查食材采购索证索票、生熟分区存放、餐具消毒等关键环节,从源头控险;消防安全方面,检查消防器材、应急通道及电气线路,重点排查居民楼托管场所防火分隔隐患;运营规范方面,核验从业人员健康证明公示情况,为每家建立“一户一档”动态台账,实现监管无死角。
长效监管固成效,构建共治新格局。为巩固成效,街道构建长效监管体系,推行“季度巡查+随机抽查+年度核验”模式,联合教育部门落实“小饭桌”信息公示制度,主动接受社会监督。畅通12345,12315投诉渠道,建立“分管领导为管理员、卫生服务中心主任为宣传员、社区书记和网格员为协管员及信息员”的“四员”体系,形成“监管+经营+社会”多元共治格局。
下一步,街道将以“时时放心不下”的责任感,紧盯“小饭桌”安全关键环节,深化多元共治,解决家长“急难愁盼”,让“小饭桌”成为孩子的“安心桌”、家长的“放心桌”。(张璇)