民以食为先，食以安为先。为进一步提升公众食品安全意识，营造健康、和谐的饮食环境。近日，黟县西递镇食安办联合市场监督管理所组成宣传小分队，深入各村村组、景区、高铁站等地开展食品安全联合宣传督导活动，针对辖区内的食品经营单位，进行一对一的宣传和督导，确保食品安全知识普及到每一个经营环节。

“您知道我们常说的‘三无’产品是哪‘三无’吗？”“您知道发生食品安全问题后，可以寻求的解决途径有哪些吗？”宣传小分队的志愿者们手持宣传单页，向村民们发放食品安全宣传手册、折页、海报等材料，并详细向他们科普常见食品安全，健康饮食习惯，如何预防食品问题，在生活中如何注意食品安全问题，提高了村民对食品安全的辨别能力和食品安全意识。

同时还对经营户开展食品安全宣讲，引导商家严守食品安全底线，坚持依法经营、诚信经营，加强自律，牢固树立食品安全主体责任意识，提升质量安全管理水平，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故发生。

随后由市场监管工作人员对食品经营单位的食品安全日常做法进行了现场督导，深入辖区沿街商铺，对食品经营商家进行入户检查，重点从食品安全制度管理、应急处置、宣传培训、食品存储、经营场地卫生状况、食品有效期管理等方面进行全面督导检查，并对存在的问题提出整改意见和整改期限，要求商家第一时间完成整改，确保食品安全措施落实到位。

下一步，西递镇将持续联合有关部门对辖区食品经营店铺开展常态化监督，切实守护好食品安全底线，为人民群众的生命健康安全保驾护航。（洪昱瑶 杨欣怡）