为营造校园及其周边良好的食品安全环境,保障广大师生食品安全,黄山市徽州区开展为期两月的流通环节校园及其周边食品安全排查整治专项行动,持续加大食品安全风险隐患排查力度,切实防范校园及周边食品安全风险。
加强日常监管,落实主体责任。校园周边食品销售经营单位作为高风险主体,该局对学校周边食品经营户实行全覆盖检查,每年日常监督检查频次不少于4次,要求春秋季开学期间必须有一次监督检查,此次专项检查共出动执法人员15人次,检查市场主体16户次,发现问题数10个,已整改10个,主要问题为食品未隔墙离地摆放、索证索票不全、防蝇措施落实不到位、部分散装食品标签标识不规范等。
明确检查重点,严查经营行为。充分认识开展校园及其周边食品安全专项整治的重要性和必要性,重点检查校园及其周边食品经营主体是否存在无证无照经营、是否销售假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品等不符合食品安全标准的食品、散装食品是否按照规定要求进行销售、是否严格落实食品安全自查制度,索证索票是否齐全,对无法提供供应商资质和食品出厂检验合格证或者其他合格证明文件的销售者,要求限期整改。
坚持问题导向,强化整改提升。适时对辖区内校园周边经营主体进行“回头看”督查,坚持问题导向,针对食品贮存未隔墙离地、索证索票不全、散装食品标签标识不规范等问题检查是否整改落实到位,严格督促校园周边经营主体对照检查要求做好自查自纠工作,落实食品安全定期自查制度,提高问题的发现率与整改率。在检查中注重对食品经营单位解说食品安全知识,引导其进一步规范经营行为。
加强宣传教育,提高防范能力。市场监管局执法人员联合属地乡镇深入学校开展食品安全知识主题宣传,现场浅显易懂地解读与大家日常生活中息息相关的食品安全风险隐患问题,教育引导广大学生要科学理性消费,提高食品安全意识和自我防范能力。提醒师生在合法权益受到损害时,应及时拨打12315进行投诉举报,依法维护自身的合法权益。同时要求学校要进一步加强食品、保健食品科普知识宣传,让学生树立健康的消费观念,营造良好的食品安全氛围。
下一步,徽州区市场监督管理局将结合各类专项检查行动,严查严管严处校园周边经营单位,做到风险隐患排查彻底、问题整改到位,切实维护校园周边食品安全。(方轩)