废弃牛棚改成咖啡屋、老旧古宅成了文创店、山野石窟变身休闲打卡点，曾经无人问津的闲置空间，借着一杯咖啡的热度，悄然变成带动乡村发展的活力阵地。

近年来，黟县立足自身独特的山水与古村落资源禀赋，全面摸排县域城乡闲置资产，坚持“一处一策、分类盘活”，把废弃牛棚、老旧民宅、闲置石窟等一批长期搁置的“沉睡资源”改造打造成为咖啡、文创新业态的承载空间。截至目前，全县特色乡村咖啡馆已经发展到60余家，一处处风格各异的乡村咖啡点位串珠成链，初步构建起覆盖全域、类型多元的咖啡文旅空间矩阵。 

该县以各村咖啡空间为支点，推动“咖啡+农业”“咖啡+文创”“咖啡+节庆”多元业态深度融合，以一杯咖啡带动整条产业链联动发展。先后策划举办塔川市集、稻田咖啡等特色品牌活动，将咖啡消费嵌入乡村场景，带动“五黑”等本地特色农产品销售；同时引导经营主体打通线上引流、线下体验的经营路径，线上发布乡村美景、咖啡馆日常吸引网友关注，线下接待游客沉浸式游玩体验，不断留住客流、拉长消费链条，形成“一咖一景、景景不同”的乡村多元体验格局。

此外，为打破各村资源分散、各自经营的局面，黟县积极探索“资源+资金+人才”的跨村合作模式，统筹片区各村资源抱团发展，实现多方共赢。跨村联建的天空书城项目，业态涵盖主题图书阅读、咖啡休闲轻食等多元服务，通过塔川村以集体闲置用房入股，大同、星光等村联合申报项目资金对该闲置房屋进行改造，宏村村返乡创业青年直接运营的方式，让闲置老屋真正变成持续产生收益的“聚宝屋”，仅半年时间营收突破40万元，片区村集体增收8万元。

下一步，黟县将持续完善闲置低效资产常态化摸排机制，不断优化盘活路径，推动闲置资源转化为发展增量、资源优势转化为经济优势。（胡晓洁 胡飞云 何彦铭）