眼下，又到一年“桑绿葚紫”好时节。黄山市屯溪区农技人员走进桑葚园，指导果农进行桑葚病虫害防治、施肥及采摘等田间管理，助力桑果丰收。

4月27日，屯溪区农技人员走进新潭镇果亭山水库旁的果亭山家庭农场，对果农进行桑葚病虫害防治、施肥及采摘技术指导。由于今年气温偏低，加上雨水偏多，桑葚成熟时间较往年有所推迟。

屯溪区农业农村局高级农艺师袁光平说：“今年是因为季节性的原因，桑葚结果时间有所推迟。主要是受温度、光照影响。桑葚果实的成熟温度基本在25度以上，但是今年近期的温度较往年来说低了，果实成熟时间就会有所延迟。”  

果园内，放眼望去，一颗颗鲜嫩饱满的桑葚正待成熟，随着气温不断升高，再过几天桑葚将进入成熟期。

“我从2021年开始种植桑葚，今年已经是第四年了。”新潭镇果亭山家庭农场负责人程月平说，“我家约40亩的桑葚园今年产量可达4万斤，产值与去年持平。五一小长假期间，桑葚将会大面积成熟上市，届时，可为市民游客提供自助采摘服务。”

为保证果实丰收，屯溪区农技人员，深入田间一线，指导、帮助农民进行科学生产，加强乡村特色产业技术培训指导，结合实际情况解决群众生产技术问题。

屯溪区农业农村局高级农艺师袁光平介绍说：“今天我们过来是来查看果实的成熟度。今年果实成熟较晚，我们要进行一些果园管理，还要注意病虫害防治。”

据了解，桑葚具有多种营养保健功能，号称“天然富硒水果皇后”，可以制成饮料、罐头，酿造桑葚酒，烘干成果干、果膏等产品，具有很高的饮用价值，深受市民喜爱。2025年，屯溪区种植桑葚近百亩，产量预计可达十万斤，可为种植户带来近百万元收入。（姚小蝶 方晓坚 吴群）