日前，走进东至县青山乡叶桥村羊肚菌种植基地，大棚内一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出，长势喜人，工人们穿梭在菌垄间，抢抓时机采收，呈现一派繁忙景象。

“又是一个丰收年。”基地技术员叶永发介绍，羊肚菌基地面积50亩，从正月底到现在，已采收2个月了，亩产达200公斤，还可采收10来天，亩产值将突破2万元。

羊肚菌为高端食用菌，香味独特，营养价值丰富，有“山珍之王”的美誉。羊肚菌冬种春收，周期短、效益高，鲜货每斤50至60元，干货每斤300至350元，市场前景广阔。

“从羊肚菌种植、采收，到接下来的西瓜种植，一年仅在大棚基地就要务工100多天，收入15000多元。现在村里大力发展特色产业，让我们能在家门口就业增收，真的很满意。”65岁的村民李艳媛高兴地说。

乡村振兴、产业先行。近几年来，叶桥村立足自身资源优势，坚持以村集体产业项目为示范，引领全村特色产业发展。“4年前，我们村经考察调研，开始试种25亩羊肚菌。通过聘请高校专家指导，不断积累种植经验。目前基地扩大到50亩，同时还带动农户发展羊肚菌种植30亩。”叶桥村支部书记王咸明介绍，通过羊肚菌、西瓜轮作，基地年亩产值达2.5万元，为全村特色产业发展起到了很好的示范作用，每年能为村民带来50多万元的劳务收入，为村集体增收30多万元。

目前，叶桥村集体经济产业多点开花，除了50亩大棚种植基地外，还种植黄精80亩，并以“村集体+产业联盟+公司+农户”模式，种植雪菜200余亩，加工梅干菜销售，梅干菜综合亩产值达1万元。全村特色产业发展势头强劲，“一村一品”特色凸显。

近年来，青山乡围绕产业富民，加快种植结构调整，瞄准市场需求，通过“产业联盟+村集体+公司+合作社+农户”等模式，因地制宜发展羊肚菌、梅干菜、中药材、油茶、菊花、丝瓜络等特色种植5000多亩，培育生态粮油示范基地5000余亩，发展林下土猪、黄牛、土鸡养殖，推动一二三产融合发展，现代农业迈上高质量发展的“快车道”。（朱非凡）