日前，走进东至县木塔乡祝山村，叶术村民组坞口的一块场地上，树料卸车、椴木锯裁、石灰消毒、整理归堆……林下椴木香菇种植前期作业现场，一片热火朝天。

　　“这都是从省际木材市场选购的优质原材料，以枫树为主。”项目负责人祝中元说，今年该村计划种植60万斤原材料的椴木香菇，春节前要完成原材料的收购、锯裁、消毒工作，2月份种植菌种，再搬进山林，少部分10个月后就开始出菇了。

　　近年来，祝山村聚焦村级集体经济发展，依托丰富的森林资源优势，经多方市场调研，从2023年开始种植20万斤原材料规模的林下椴木香菇，2024年底已产生8万余元效益，目前正在扩大种植规模，形成产业优势。

　　“林下种植椴木香菇，不但不占用耕地，而且香菇在森林生态环境中生长，不用打药和人工调温，减少了管理成本。而且香菇还是原生态，与野生无异，口感鲜香滑腻、营养丰富，深受消费者青睐。祝山村支部书记汪立新介绍，鲜香菇卖到15—20元一斤，春节期间30元一斤。”林下椴木香菇的生长周期为3—5年，正常情况下，一斤椴木可产半斤香菇，效益显著，是个很适宜当地发展的特色产业。

　　目前，祝山村除林下椴木香菇种植项目外，还有60亩蓝莓、40亩辣椒和梅干菜种植项目，以“村集体+公司+农户”模式的3000亩林下黄精种植项目，有效带动了全村闲散劳动力的充分就业，2024年村集体经营性收人70万元。预计一两年后，香菇全部进入丰产期，村集体经营性收人可达250万元以上。

　　“明年，我们计划再增加20万斤林下椴木香菇种植，达到100万斤规模。以林下椴木香菇项目为主导产业，做到蓝莓、梅干菜、辣椒、林下黄精等多产融合发展。同时，加快蓝莓、林下香菇采摘体验园相关设施建设，推进农旅深度融合，带动产业链发展，促进富民强村。”汪立新说。（汪有民）