冬日暖阳下，黄山市休宁县万安镇上黄村的大片油菜田绿意盎然，村民们手持农具，抓住晴好天气对500亩油菜进行中耕松土、追施越冬肥等，农技人员深入田间地头，强化技术指导服务，促进油菜冬壮春发，提高油菜防低温冻害能力，确保油菜安全越冬。

眼下正是油菜生长的关键期。休宁县农技部门组织技术人员深入油菜主产区，指导油菜安全越冬田管，从目前普查油菜情况来看，全县近8万亩油菜长势良好。

2024年以来，休宁县以促进油菜增产和农民增收为目标，坚持小面积高产攻关和大面积均衡增产相结合，示范推广一批油菜高产优质抗逆品种，集成推广高产高效技术，促进单产提升和区域均衡增产。

为力争实现油菜单产200公斤目标，休宁县大力推广“家庭农场＋示范区”“合作社＋示范区”“龙头企业＋示范区”管理经营模式，推进订单种植、产销衔接、打造产业链条。并在五城、商山、万安、齐云山、渭桥、齐云山、溪口等乡镇积极推广“菜油两用”油菜种植技术。

“春节前后，待油菜苔长至约30厘米高时，便可采摘油菜菜苔用于食用，菜苔采摘后，每亩再及时追施5至8公斤尿素，促进油菜下部腋芽抽生出更多的强壮分枝，达到增产增收的效果。”在齐云山镇东亭村，在农技人员的指导下，种油大户坚持种植油菜“菜苔”两用新品种，每亩除增加几百元菜苔收入外，油菜籽还能保持高产稳产。

此外，休宁县还以“三品一标”为重点，因地制宜细化技术培育，通过油菜品种、肥水管理、病虫防控、技术指导、机械作业“五统一”服务体系，推进产业融合，打造一批有竞争力的油菜品牌，实现优产优销、优质优价。（汪士奇  汪秋女）