仲夏时节,走进东至县木塔乡,片片绿叶,阵阵清香,处处是夏茶采摘、制作的繁忙景象。

“目前夏茶鲜草均价15元一斤,一天可摘20来斤,有300多元收入。”木塔乡富丰村村民吴美娟介绍,她家有5块共3.3亩茶园,一年春、夏、秋三季采摘,去年收入达到3.8万元,今年有望突破4万元,是6年前的3倍。
茶叶增收的背后,是木塔乡坚持推动茶产业提质增效。近年来,该乡采取“茶叶协会+茶企+合作社+茶农”模式,坚持“提升茶品质、以茶助增收”的发展思路,持续做活“茶”文章,用一片小茶叶撬动起富民兴乡的大产业。

“一份好茶,茶草的品质是基础,再就是加工工艺。”木塔乡富丰茶厂老板曹光明介绍,木塔乡森林覆盖率90%,自古以来,茶园都是以小块型分布在山腰或山坳间,下雨时森林中有充足的枯叶等有机肥成分流淌到茶园,同时森林对茶园又能起到调温、保湿作用。因保持了较好的生态平衡,茶园也不会有明显的虫害。受林间花果环境等滋润,茶叶也就有了“兰花香”“葛粉香”等不同风味。

质量是产品的生命线,是打开市场的法宝。“近些年来,围绕‘每一片茶叶都让消费者放心’的标准,我们坚持绿色发展方向,通过政府引导、合作社监督,让茶园回归森林,实行以林养茶方针,对3亩以上的茶园,穿插植树养园。对实行三季连采的茶园,适当施用有机肥,杜绝化学成分进入茶园,全面实行人工深挖除草,全乡12000余亩茶叶全面实现了生态化种植管护。”木塔乡茶叶协会副会长吴富平说。
好山好水出好茶,一芽一叶吐芳华。木塔乡优良的地理环境和气候因素,为茶叶的生态化种植提供了优质条件,也使得茶产品口感好、品质优。该乡通过大力弘扬茶文化,培育茶叶经营实体,涌现出了省级农业产业化龙头企业——“天鹅茶业”,以及安徽名茶“天鹅云尖”等品牌,茶产值从10年前的2000多万元上升到目前的1.1亿元,揭开了茶产业振兴的新篇章。(汪有民)