5月8日至9日，2024黄山市“徽州百工”太平猴魁手工制作技艺大赛暨黄山区第十届大赛和技艺大师赛在三口镇举行。

本次大赛采用“现场＋视频直播”的形式进行，来自黄山区的23支代表队在现场同台竞技。参赛选手个个精神抖擞、干劲十足，热锅、试温动作一气呵成，杀青、理条、整形、烘干等工序有条不紊。

跟历届技艺大赛相比，本次比赛年轻选手、女性选手占比均有所增加。“90后”参赛选手徐凤娇说：“参加比赛就是要传承太平猴魁手工制作技艺，把我们家乡的茶、好茶带给更多的人。”

技艺大赛精彩不断，那技师大赛更是“高手如云”，技艺大师赛的选手都是历届的冠军选手，10名选手将在8小时内独自完成太平猴魁手工制作流程。对于选手来说，此次的大师赛的选手都是“高级别”的，制作太平猴魁的每道工序都需精益求精，不允许有任何闪失。选手们沉着稳定，个个胸有成竹，以最完美的状态投入到比赛中，将每一片太平猴魁制作出“茶中极品”。

本次比赛由市总工会、市人力资源和社会保障局、黄山区政府主办，各参赛队伍需在规定时间内完成干茶制作后，每支队伍需提交成品茶样，由评委对每个茶样的外形内质进行综合评判，评选出这次大赛的制茶“魁”首。“我们举办这个比赛的目的是进一步弘扬时代工匠精神，为全区制茶工匠提供一个相互学习、相互交流、切磋技艺的平台，培养一批新的工匠能手，促进我们黄山区茶产业高质量发展。”黄山区总工会党组书记、常务副主席杜维国告诉记者。

太平猴魁茶是我国传统十大名茶，以其独特的外形，优异的品质在我国众多名茶中独树一帜。2023年太平猴魁产量743吨，产值4.17亿元，品牌价值达44亿元，其中核心区人均收入3万元。近年来，黄山区积极探索茶旅融合发展,“猴魁茶乡风情游”路线入选全国茶旅精品路线。太平猴魁已然成为一片带动黄山区经济发展的“金叶子”。

据了解，来自黄山区峤尚坑茶叶店的胡友清摘得此次比赛“桂冠”，陈亮、黄桂林、荣闰成等6人分别荣获“技艺大师”和“技艺工匠”称号。（高美多）