11月14日，2025“打卡中国·潮涌东方——你好江苏”网络国际传播活动走进淮安，一款带有“淮安印记”的养生风味饮吸引了俄罗斯博主的目光。

　　“口感清爽，满是食材本身的自然味道！”她品尝后称赞道，“当地新鲜的莲藕、马蹄、芦苇根等农产品，从农户手中收购，并由当地企业的智能化车间生产，这种方式既锁住了食材的天然清甜，也为地方农业开辟了新路径。”

　　如今，这些带着淮安风味的饮品已销往150多个国家和地区，从田间地头走向全球市场，让世界尝到中国乡村的新鲜滋味与创新活力。