金风送爽，9月9日一大早，宣城市宣州区水阳镇金宝圩渔业赋能中心就开始热闹起来，一辆大型冷链运输车停在车间门口，一箱箱打包好的螃蟹正通过传送带有序上车。车间内，工人们动作麻利，分拣、称重、打包，不知不觉间地上就码满了待出口的蟹箱。

这一派忙碌，为的是一份海外的订单。

据悉，安徽腾飞生态农业发展有限公司下属的金宝圩渔业赋能中心2025年建成投用，设施完善、标准先进，是越南合作方实地考察时高度认可的核心优势平台。今年8月底，该公司获得出境水生动物养殖场注册登记资质，拿到了国际市场的“通行证”。自此，水阳的小螃蟹开始成箱成车地发往越南。截至目前，已累计出口近50吨。

“越南市场每日小螃蟹需求量稳定在3万斤至5万斤。目前水阳本地日上市量约1万斤。”腾飞生态公司总经理叶飞告诉记者，后续将利用当地得天独厚的区位交通优势，全面打造皖东南螃蟹出口的物流枢纽。

据介绍，以往小螃蟹附加值不高，作为河蟹养殖过程中的“副产物”，每公斤只卖到6元至10元，养殖户也不在意，有的甚至怕麻烦，直接舍弃。如今，有了出口订单，曾经不起眼的“小蟹子”价格翻了一番，成了带动农户增收的“致富蟹”。

水阳镇水网密布、生态优良，是皖南重要的螃蟹养殖和集散基地。宣州区水产技术推广站站长沈蓓杰介绍，随着腾飞生态公司成功打通越南出口渠道，小小螃蟹走出国门、远销海外，形成了小蟹出口新业态，激发了该镇水产养殖产业链活力，为乡村特色产业提质增效、群众稳定增收开辟了新路径。

小小螃蟹，连通内外市场，托起乡村大产业。依托稳定的海外订单，水阳正逐步成长为区域螃蟹出口重要集散地。随着秋季螃蟹主产期到来，本地上市量持续攀升，预计全年小螃蟹出口发货量有望达到800吨。

（本报记者 张敬波 本报通讯员 吴舒婷 哈媛媛）