近年来，安徽加快建设江淮粮仓，2025年粮食产量838.6亿斤、再创历史新高，连续9年稳定在800亿斤以上。近日，《中共安徽省委、安徽省人民政府关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的实施意见》发布，明确高水平建设江淮粮仓这一目标任务：将扎实推进粮油作物大面积单产提升，粮食播种面积稳定在1.1亿亩，产量保持在830亿斤以上。

“去年，我省连续克服冬春连旱、盛夏高温、三秋阴雨等多重考验，粮食产量再创新高，全年粮食增产1.7亿斤，实现‘二十二连丰’。”省委农办主任、省农业农村厅厅长汪学军表示，安徽是农业大省、粮食大省，必须坚决扛牢粮食保供责任，坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，持续提升农业综合生产能力和质量效益。

在加强“菜篮子”产品生产供给方面，践行大农业观、大食物观，推动构建多元化食物供给体系，更高质量满足人民群众对肉蛋奶、果菜茶等多元化食物消费和营养健康需求。我省将坚持农林牧渔并举，因地制宜发展现代设施农业、畜禽水产养殖等产业，抓好生猪产能监测和调控，落实肉牛奶牛产业纾困政策，强化食品安全全链条监管，推动“菜篮子”产业提质增效。

坚决守好耕地这个粮食安全的命根子。截至2025年底，全省耕地面积达8434.97万亩，连续5年实现净增加，连续26年实现占补平衡。累计建成高标准农田6548万亩，占耕地面积的77.6%。下一步，我省将守牢耕地红线，严格执行补充耕地质量验收办法，确保补一亩是一亩。分区分类高质量推进高标准农田建设，取消建设资金县级配套，完善建设、验收、管护机制，确保建一亩、成一亩、发挥效益一亩。

此外，抓防灾减灾就是抓增产增收。近年来，全省水旱灾害呈多发趋强态势。我省将提升农业防灾减灾能力，健全农业灾害应急响应机制，提升气象灾害监测预报精准度，加快完善农田水利基础设施，储备一批“平急两用”应急救灾机具，补上烘干仓储短板，提升农业应对气候变化能力。