8月29日，猪肉(后座统货、肋条肉)全省零售均价每500克分别为19.86元、20.46元。与上周比，分别上涨1.39元、1.52元，涨幅7.53%、8.03%。受当前生猪产能总体趋紧影响，加之各类院校开学在即，预计我省猪价将继续强势运行。