合肥总部经济再添重磅新军！8月14日，国内生鲜即时零售头部企业叮咚买菜安徽总部项目正式落地蜀山区并完成签约，项目于8月15日正式投入运营，标志着“29分钟生鲜到家”的便捷即时零售服务全面走进合肥百姓日常生活，为蜀山区商贸消费版图再添强劲力量。

叮咚买菜匡河站，分拣员正在分拣产品

作为国内生鲜即时零售赛道的头部企业，叮咚买菜自2017年成立以来，始终秉持“让美好的食材像自来水一样触手可得”的发展使命，依托成熟的前置仓商业模式，为广大消费者提供生鲜食材线上选购、最快29分钟配送到家的便民消费服务。经过多年深耕布局，企业业务已拓展至全国30多个城市，建设运营1000余家前置仓，2025年全年交易总额达到264.4亿元，行业影响力持续攀升。此次安徽总部落户合肥蜀山，是企业深耕长三角市场、完善华东区域战略布局的关键一步。

落地合肥的叮咚买菜站点汇集果蔬、肉禽水产、方便速食等近5000款民生消费品，打造“本土鲜品+沪上网红好物”双品类矩阵，既充分挖掘安徽本地农特产品资源，还原皖式烟火家常，同时引入长三角潮流特色商品，丰富市民消费选择。在水产品供应上，平台实行全程活水供氧配送，还可为消费者提供宰杀、切片等精加工配套服务，解决家庭处理水产的现实难题。针对上班族没时间买菜、下厨经验不足的现实痛点，平台上线近百款预制方便菜，食材做到免洗免切，调味配料配比齐全，消费者简单烹饪，二十分钟左右就能烹制出一桌风味丰富的家宴，菜品覆盖湘、川、粤、江南等多种菜系口味，极大降低家庭做饭门槛。

站点沿用标准化前置仓运营模式，服务辐射周边3公里社区，市民通过手机APP或者小程序即可线上下单，最快29分钟商品配送到家，把便捷高效的生鲜消费体验送到千家万户。

继盒马、美团小象超市之后，叮咚买菜安徽总部正式扎根蜀山，合肥即时零售赛道集齐行业头部玩家，线上生鲜消费迎来全新竞争格局，行业发展从规模扩张转向品质与服务效率的比拼。头部企业纷纷选择落子蜀山，背后是蜀山区优良的产业根基与一流的营商环境。蜀山区商贸基础雄厚，消费市场体量庞大，为前置仓即时零售业态发展提供了绝佳的生长土壤。叮咚买菜相关负责人表示，企业落户蜀山，离不开地方政府的全力支持，在证照办理、站点选址、合规备案等各个环节，都获得高效务实的服务保障，坚定了企业扎根发展的信心。

叮咚买菜拥有350余个产地直供基地，超85%食材实现产地直采，依托智慧供应链系统，完成从田间地头到百姓餐桌的全流程溯源管理。企业将把江浙沪成熟的服务标准复制到合肥，把29分钟极速送达、水产精加工、全程冷链锁鲜等优质服务带给本地消费者，带动区域生鲜零售行业整体服务升级。下一步，企业将以蜀山安徽总部为区域枢纽，持续加密城市站点布局，迭代升级供应链体系，不断扩充商品品类，同步建设区域运营管理中心、数字化供应链调度中心，全面提升合肥地区生鲜即时配送综合服务能力。

头部消费品牌接连落地蜀山，并非偶然，是蜀山区持续激活消费市场、优化商贸业态布局结出的丰硕成果。今年以来，蜀山区多措并举提振消费市场活力，聚焦汽车、百货等重点消费领域，累计投放消费券1100万元，撬动市场销售额突破4亿元。大力发展首店经济，靶向引进优质商业品牌，上半年落地各类品牌首店67家，数量位居合肥市第一，占全市首店总量53%。

一系列举措推动全区商贸经济实现历史性突破，多项核心指标领跑合肥四城区。上半年，蜀山区社会消费品零售总额同比增长7.9%；批发业、零售业、住宿业、餐饮业分别同比增长22.4%、13.5%、6.3%、10.1%，批发、零售、餐饮三项增速位列四城区第一位，住宿业增速居第二位，商贸高质量发展底色愈发鲜明。上半年，奥乐齐、爱婴室、爱果数码等一批省级商贸总部项目相继落户，当地强化项目全周期跟踪服务，推动传统商贸和新型消费业态深度融合，持续筑牢商贸产业发展底盘。

项目是发展的载体，消费是增长的引擎。下一步，蜀山区将持续优化全域营商环境，围绕数字商贸、现代服务业、民生消费等重点方向，持续招大引强，集聚一批优质总部类项目，不断完善产业生态，充分释放城市消费潜力。以一个个高质量项目赋能区域经济高质量发展，持续改善市民生活品质，不断强化城市核心竞争实力。（孙雨静 葛庆钊 安徽经济报融媒体记者 马功涛）