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亳州沙土镇:辣椒苗种植成就大产业
2026-03-16 08:03:40   来源:安徽经济网   作者:石保垒 王传杰   责任编辑:王家言

本网讯   眼下,正是春耕播种的大好时机。亳州市谯城区沙土镇闫楼村村民王浩的田地里,王浩家人和五六名钟点工正在为培育辣椒苗忙碌着。

“今年我育了十畦辣椒苗,准备种二十亩小辣椒。到四月中旬辣椒苗长到10厘米左右时,我会再请钟点工过来帮忙移栽。”王浩说。

在经过浇水、撒种、覆土等环节后,王浩和钟点工又为刚种下的辣椒籽覆盖一层塑料膜。“现在早晚温度还很低,覆盖上塑料膜是为了防止刚长出地面的辣椒苗被冻坏。”王浩介绍。

据了解,辣椒种植属典型的“劳动密集型”产业,从移栽、管理到采摘,都需要大量劳动力参与。近些年来,沙土镇每年小辣椒的种植面积都保持在万亩左右,年均可为当地椒农带来约5000万元的经济收入,在辣椒产业逐步壮大的同时,还为当地留守妇女和老人带来家门口挣钱的机会。

产业兴则经济活,经济活则农民富。近年来,沙土镇将辣椒种植作为乡村振兴的主导产业之一,大力推广“合作社+基地+农户”的种植模式,带动群众种植小辣椒。近年来,越来越多的群众通过种植小辣椒鼓起了“钱袋子”,走上致富路。(石保垒 安徽经济报融媒体记者  王传杰)

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