5月的“塞外江南”新疆伊犁河谷，万物复苏、鸟语花香，游客络绎不绝。“慕名已久，终于尝到了，冰激凌很有特色，回去一定推荐朋友来吃。”广东游客刘俊杰抿了一口撒满果酱和果仁的冰激凌，满足地说。“五一”假期，游客们在新疆伊犁一家百年古法冰激凌店感受到的“舌尖惊喜”。原来，富含市场眼光的小店主借景区开发和旅游红利，将小店打造成集浓郁的民族风、古朴的文艺风于一体的旅游体验店，一个个融合着现代气息的小店让人印象深刻。在这里，有的打卡网红店，最多时一天可接待3000多人。

　　一个小小冰淇淋，何以令人如此神往？能让相隔千万里的游客慕名来打卡？关键之要，在于供给端更加用心用情，深蕴着“供给创造需求”的市场逻辑——一方面，“网红”冰激凌从口感用心用力，结合需求差异性，推出更多个性化消费，融合了维吾尔族、乌孜别克族、俄罗斯族等民族传统冰激凌做法，同时创新开发了30多种口味，选择了20多种特色配料，让消费选择更加丰富；另一方面，“网红”冰激凌更加契合人们旅游拍照等沉浸式体验需求，顾客不仅能在配料区挑选喜欢的果酱和果仁，给冰激凌DIY出各种造型和口感，还能逛吃拍照打卡。新疆伊犁百年古法小小“冰淇淋”，富含着产品创新“大智慧”，解锁着舌尖上的“甜蜜密码”，手握着开启市场的“金钥匙”，应当点赞。

　　只要思路宽，就没有打不开的市场。一个冰淇淋撑起一方市场，带动了就业，满足了味蕾。这启示人们，在激烈竞争的市场中，只要善于创新创造，与市场共振，用心做好产品，就能赢得消费者的追捧。近年来，随着旅游业的发展，独具特色的饮食文化和民俗风情吸引着越来越多的各地游客。即便是一个小小冰淇淋，也能不断迈开“走出去”的步伐。比如，在位于中哈边境的霍尔果斯伊宁园区，有的冰淇淋生产就已实现标准化、规模化生产，并在浙江、广东、天津等多省市建仓销售。“原始工艺+绿色加工+多种口感”不仅让人吃得放心，更吃得美味，更大的市场触角正在不断延伸。

　　消费，一头连着经济，一头系着民生，是事关幸福感获得感的重要环节。对消费新场景的培育，就要有百变新创意、呈现更多新亮点新风尚的市场眼界。今年以来，从“虎元素”产品走俏，到奥运吉祥物一“墩”难求……文旅消费的新氛围，激发消费新潜能，成为消费新热点，“助燃”虎年经济新活力。内需潜力大是中国市场的优势所在。不久前国务院办公厅印发《关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》，对“促进消费持续恢复”作出政策部署，强调要大力发展全域旅游，推动红色旅游、休闲度假旅游、工业旅游、旅游演艺等创新发展，促进非遗主题旅游发展等。

　　小小冰淇淋能够打开一方“大市场”，带动就业、做出品牌，能够做得如火如荼，这说明产业不在产品大小，不在资源多寡，而在于创新内核，付诸于心血。“虎经济”融合“中国味”，为文旅市场带来诱人商机，“冰雪热”让冰天雪地华丽变身为金山银山，“网红”冰淇淋吸引越来越多的游客“到此一游”“盛情打卡”……文旅消费市场多点开花，彰显出内需市场巨大潜力。

　　深入实施扩大内需战略，上关乎国家发展大局，下关乎百姓生活幸福。各地应从一个冰淇淋品牌成长“小缩影”中打开扩内需、促销费“大视野”，从商业平台、制造企业、市场环境等多维度切入，打通堵点和断点，挖掘和释放消费潜力，让消费对经济增长的第一拉动力更加强劲有力。