为从严抓实水产品质量安全监管，从源头防范养殖安全风险，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，淮南市市、县水产站联合深入寿县保义镇开展甲鱼养殖质量安全专项抽检工作，全面排查辖区水产养殖安全隐患。

保义镇甲鱼养殖产业发展成熟，是带动群众增收致富的特色优势产业。本次抽检重点覆盖辖区规模化养殖塘口及重点养殖农户，采取随机抽样、现场核查、技术指导相结合的方式开展检查。工作人员实地查看养殖水质、养殖环境、日常管护情况，细致查阅养殖生产台账、饲料、渔药购进使用记录，严格核查休药期执行、投入品规范使用等关键环节。

抽样过程严格按照水产品检测标准操作，现场对甲鱼样品进行采集、登记、封存送检，重点检测孔雀石绿、硝基呋喃类等违禁药物残留指标，确保养殖产品质量安全可控。同时，工作人员现场向养殖户宣讲《农产品质量安全法》及水产养殖安全生产相关规定，耐心指导水质调节、病害绿色防控、科学投喂等养殖技术，进一步提升养殖户规范养殖、安全生产意识。

保义镇通过此次专项抽检，有效排查了辖区内甲鱼养殖领域潜在安全风险，进一步规范了辖区水产养殖生产经营行为。下一步，该镇将持续配合上级水产部门，常态化开展水产品质量安全巡查、抽样检测和技术服务，持续压紧压实养殖主体责任，全力推动全镇水产养殖产业标准化、规范化、绿色化发展，以安全优质特色产业助力乡村振兴。（张静）