近日，寿县双庙集镇食安办会同市监、民政对辖区四所敬老院开展食品安全专项检查。
　　检查人员首先对敬老院厨房食品安全情况进行检查，认真查看食物配送索证索票台账、三餐食物留样、食物储存加工、餐具清洗消毒等。同时对厨房整体卫生、安全管理制度上墙、从业人员健康证、五保老人房间卫生等情况进行逐一查看，对发现的问题提出切实可行的意见和建议，保障老人们吃得放心、住得舒心。 （邵先红）