走进肥西县柿树岗乡界河街道幼儿园，宽敞的教室里，一群稚嫩孩童跟着老师兴奋地玩着游戏，小脸上洋溢着幸福。在该幼儿园的食堂里，一名烧菜的大姐正在紧张忙碌着，饭菜香气弥漫了整个食堂。
　　“柿树岗市场监督管理所的领导们每次开学都会第一时间到我们幼儿园食堂开展监督检查，发现问题，及时地提醒并督促我们进行改正，现在我们的校园食堂的管理水平明显提高，家长们把孩子送到我们这里也很放心。”肥西县柿树岗乡界河街道幼儿园的园长邵贵说。
　　春节过后，各大学校陆续开学，柿树岗市场监督管理所按照惯例对辖区内学校食堂开展监督检查，旨在保障学校复学食品安全。执法人员检查的第一站是肥西县柿树岗乡界河街道幼儿园。在检查中，执法人员对照校园食堂食品安全检查表，逐一开展检查，从食品安全管理制度到食堂环境的卫生情况，从食堂从业人员健康管理档案到食材的进货渠道，从餐饮器具的清洗消毒再到食品安全登记台账的填写，执法人员的监督检查覆盖到了食品安全的每一个角落。检查结束后，执法人员根据检查情况，认真填写检查结果，并提出整改意见和建议。
　　“孩子们年龄较小，身体抵抗力差，所以我们对学校特别是幼儿园的监督检查的要求更加的精细和严格，努力为孩子们提供一个安全的就餐环境，确保孩子们在校园里吃的舒心，让家长们放心。”柿树岗市场监督管理所带队检查的工作人员如是说。（孙启山）