黄山贡菊因花蕊金黄剔透，花瓣洁白如玉，又称“金镶玉”，至今已有700多年历史，为黄山市的国家地理标志保护产品。

　　眼下，正是黄山贡菊加工生产的旺季，位于徽州区城北工业园区的黄山赏友花业有限公司包装生产车间内，10多台机器是被不停地运转，6种包装生产线包装出形态各异的产品，有精致小小的三角包，容量颜值于一身的罐装包，还有茶饼、胶囊等，让朵朵“金镶玉”以最优雅的姿态到达消费者的手中。据悉，包装车间日均可生产30多万包黄山贡菊产品，代替了100位包装工人24小时不间断工作，效率提高800%以上。

　　“这里就是我们2022年新建的数字智能化绿色工厂，包括生产车间、研发质控中心、展陈体验区等等。”黄山赏友花业有限公司负责人张奇崖介绍，“我们公司主要从事黄山贡菊全产业链整合、新式养生茶饮药食原料整合和新式茶饮现制饮品及预包装产品的研发销售。简单地说，就是做好‘菊花和玫瑰花’这两朵花的‘农头工尾’增值文章，走好一二三产融合发展之路，努力让每一位消费者都能喝上高品质的花草茶，早日成为全国乃至全球的花草茶标杆企业。”

　　走进赏友花业的烘干厂房，菊花香味扑面而来。“这是全自动智能化的烘房，通过智能化的烘干，保证我们黄山贡菊色香味型在整个烘干过程中的标准稳定，那这种烘整个的鲜花吞吐量在35000斤，日产能的干花在两吨左右，是我们土灶烘房产能的40倍。”张奇崖介绍说，相对于传统的炭火烘干，自主研发的全自动智能化烘房不仅解决了炭火烘干的菊花色香味形等参差不一的问题，还让菊花的干燥度提级到高于国家标准的6.5%-8.5%。

　　黄山贡菊中可能存在的有害微生物问题是影响品质的一大杀手。在花朵烘干后，将进行“微波”杀菌。“这是食品级消杀设备，利用微波产生的高温，可瞬间杀死黄山贡菊内存活的微生物，使微生物霉菌指标低于国家标准菌落总数的200倍，大大提高了黄山贡菊的洁净程度。”

　　在徽州区黄山贡菊智能化绿色工厂里，还隐藏着一个新晋的网红茶咖。在这里，黄山贡菊变身百搭之王，与咖啡碰撞，与柠檬交融，与雪梨互补，成为茶饮新时尚，吸引了不少年轻人前来打卡休憩，感受一场味蕾和视觉的双重盛宴。店员热情地向笔者介绍：“我们这里一共有五款黄山贡菊饮品，其中招牌饮品是吊梨菊花饮，因为秋冬季节天气干燥，比较推荐，老少皆宜。”

　　如此花样百出的茶饮，贡菊是其中的灵魂。菊花虽小，劲儿十足，每一杯调饮中，均能以最完美的状态惊艳出场。这离不开黄山贡菊智能化绿色工厂里“高手们”的各显神通，它们用科技赋能贡菊产业。

　　“从源头基地的科学数字化管理，到数字智能化绿色工厂的建立，我们围绕黄山贡菊，从安全、标准、稳定、创新四个维度，来打造我们黄山贡菊，我们用这个数字自动化绿色工厂来解决我们产品质量的安全、标准、稳定，用我们的质检研发中心，来把方案供给进行创新。整个数字智能化绿色工厂的年产值已经突破了4000万元，年产能已经达到了250吨。”张奇崖说，通过智能化绿色工厂，黄山贡菊实现“农头工尾”的标准化生产，形成了科学完善的质量标准体系。

　　除了自身发展，赏友花业还在乡村振兴中发挥重要的带动作用。为响应产业振兴、联农带农系列部署，公司聚焦全产业链布局，积极探索村企共建的可持续发展模式。通过“党组织+合作社+企业+农户”的利益联结机制，充分发挥农业龙头企业在人才、市场、经营管理等方面的示范带动作用，建设菊花种植示范基地1000亩、玫瑰花种植示范基地540亩、订单基地3000亩，以花为媒促进农业增效农民增收，助力乡村振兴，实现双促双赢。先后带动徽州区及周边农户1057户，吸纳400余人实现就业，真正实现企业、村集体、农户三方共赢。在基地生产、原料采购方面，公司会给种植户进行专业的技术培训，以确保合作的农户、合作社种植出达标的原材料，目前公司70%以上的原料实现了本地供应，既保证了品质也节约了成本。

　　近年来，徽州区以创新为动力，科技为支撑，质量为根本，强化政策扶持力度，依托“黄山贡菊”地理标志，大力发展贡菊产业，扩展金丝皇菊、七月菊等品类，全面推进菊花产业加快转型发展。截至目前，全区菊花种植面积3000余亩，建成集中连片100亩以上示范基地2个，拥有菊花产业市级示范家庭农场2家，培育壮大市级以上菊花龙头企业1家，建成1个菊花精深加工中心和创新科技平台1个，打造集菊花采摘、休闲娱乐、旅游观光等为一体的休闲养生基地1个，全区菊花产业综合产值达1.5亿元。（徽宣）