苞芦松是徽州著名的山区特产之一，徽州方言中称玉米为苞芦，制作过程中晾晒于竹杆、木杆上的粉皮透亮金黄，如一张张“黄金叶”。新春伊始，祁门县大坦乡迎来苞芦松产业振兴新气象。2月18日，由城郊市场监管所、食品股、市场规范股、标准计量股等组成的联合服务小组走进深山，通过“全流程跟踪服务+全要素精准赋能”，助推传统特色食品苞芦松打造现代化产业体系，让深山里的“黄金叶”走出振兴新路径。

联合服务小组先后实地查看了两所苞芦松生产厂区的备选地址，指出了两处地址的优劣势和动工改造的关键点和难点，一番细致勘察后，两处选址的利弊清晰呈现，精准且极具实操性的建设方案新鲜出炉，如同坚实的基石，稳稳托起苞芦松产业迈向未来的希望。

在大坦乡苞芦松产业项目推进会上，大坦乡政府分管负责人详细介绍了苞芦松产业项目的基本情况，希望县市场监管局为该项目顺利落地运行提供强有力的支撑。联合服务小组各单位迅速切换“战斗模式”，围绕产业核心环节深度交流、碰撞智慧火花。在厂房布局建设方面，结合《食品生产许可审查通则》等要求，从原料预处理的初加工间，到决定口感的关键加工区，再到成品包装、仓储环节，反复权衡物料流转效率、人员操作便捷性，依据生产规模与技术前瞻需求，为设施设备选型、安装精准“把脉”，确保每一处细节都经得起时间与发展的考验，为产业稳健前行筑牢根基；在商标品牌方面，围绕地域特点，建议打造地域性特色商标品牌，让地域文化为产业赋能，产业发展反哺乡村，奏响“双赢”乐章；在产品标准方面，围绕苞芦松所属类别进行了梳理，建议可以根据生产工艺制定企业标准，让这份专属“质量密码”顺利叩响市场大门，站稳发展脚跟。

下一步，祁门县市场监管局将笃定践行“陪伴式服务”理念，“线上+线下”双轨并行齐发力，随时为苞芦松产业发展“充电续航”，让“东方薯片”焕发“祁门活力”，书写新时代乡村振兴最需要的专业温度与创新智慧。（郑旭日 李俊 王媛媛）