秋风起，虾蟹肥。眼下，六安市金安区三十铺镇凤凰村水产养殖基地的罗氏沼虾和南美白对虾已经上市，成为附近居民争相抢购的节日新宠。

走进凤凰村水产养殖基地，一笼笼晶莹剔透、体态饱满、个头硕大的罗氏沼虾和南美白对虾，活蹦乱跳地出现在渔网中，虾农们正忙着按照大小分拣鲜虾。

罗氏沼虾原产于东南亚，属大型淡水虾，对水质、饲料、气候等饲养条件要求很高。三十铺镇凤凰村水质环境优良，为罗氏沼虾养殖提供了良好场所。罗氏沼虾具有生长快、食性广、肉质营养成分好以及养殖周期短等优点。而南美白对虾则因体大肉厚、味道鲜美、营养丰富而深受顾客的青睐。

2023年金安区三十铺镇凤凰村立足产业振兴，把发展壮大村集体经济作为促进乡村振兴的突破口，依托“党支部+集体经济+农户”的产业发展模式，大力发展罗氏沼虾、南美白对虾养殖产业，打造30余亩养殖基地，共投放160万尾，每亩产量在1200斤左右，毛收入约68万元，带动村级集体经济收入44万。2024年扩大养殖面积，共发展49亩，每亩产量在1000-1200斤左右。该产业带动凤凰村及周边地区10余户农户一起合作养殖，为附近100余名群众提供就业岗位，有效促进群众增收。目前在凤凰村，虾养殖产业共带动约20人就业，其中每月工资不低于3000元的工人不低于2人。

前来购买的自助餐店杨老板说：“我是从镇上过来拿货，他们这个虾子质量非常漂亮，每天拿70斤回去作自助餐，卖掉马上又过来拿。”

顾客刘阿姨说：“这罗氏沼虾很好吃，我这两年都开车来买，我孙子他们爱吃，稍微煮一下，拿开水掸一下，就剥了吃，QQ弹弹的，带甜味。”

民兵营长姜政清别有一番感慨地说：“能吃上本地养殖的新鲜‘海鲜’，真是好。最近，我们村淡水养殖的虾‘抢’鲜上市，我们要通过短视频等宣传方式，拓宽水产品销售渠道，让更多的群众吃上新鲜捕捞的‘海鲜’。”

现在，罗氏沼虾、南美白对虾已经成为凤凰村的支柱型产业，既增强了村集体自身“造血”功能，又能带动群众共同增收致富，让虾产业真正成为乡村振兴路上的又一富民产业。（赵金龙）