岁末年尾，是生活物资需求量较大的季节，也是食品行业一年当中最为繁忙的季节。为保证春节市场供应，灵璧县冯庙镇各生产企业抓住有利时机，开足马力、加紧生产，保障节日市场稳定供应。

在该镇的一家豆制品生产公司，工人们正在抓紧生产豆干、千张等豆制品，负责人说，进入腊月以来，公司订单不断增多，全公司上下忙得不亦乐乎，工厂正在加班加点忙生产赶订单，在满足市场的同时增加企业效益。

在另一家粮油企业，外地车辆正在将食用油装车外运。

“这家企业生产的油脂符合国家标准，质量有保证，我们一直和他们保持合作关系。现在正值春节食用油销售高峰，我们正抓紧进货，保证市场供应。”货商说道。

在车间内，机器轰鸣，一桶桶大豆、菜籽，葵花籽等食用油从生产线上有序下线，工人们正下线的食油用运往仓库。“春节期间，企业订单源源不断，呈现欣欣向荣的局面。全国各地的订单纷至沓来，京东商场销售也十分火爆，为保证供应，公司马力全开，加之近年来来加大产品开发力度，能保障市场多元化供应。”企业负责人介绍道。 

据了解，该镇共有食品生产加工企业60多家，目前各企业都在抓住春节这个特别的节日，满负荷生产，一方面增加企业效益，另一方面满足了市场供应，保障了民生。

                                                                 曹金龙　 安徽经济报融媒体记者 赵雪剑