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2024祁门红茶核心产区斗茶邀请赛在合肥举行
2024-01-11 10:58:37   来源:安徽经济网   作者:安徽经济报融媒体记者 吴清华   责任编辑:田云泽

1月7日上午,祁门县历口商会2024祁门红茶核心产区迎新斗茶邀请赛合肥初评圆满完成,本次赛事有来自祁门红茶核心产区的61家单位送样参赛,送样包括祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针、非标类祁红四个新派祁红的小品类。

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赛事获得安徽省茶业协会、合肥祁门乡友会、祁门红茶集团的的关注与支持,省茶业协会副会长兼秘书长柯绍元、祁门红茶集团方政宗莅临现场指导,众多在合肥的祁门乡友到活动现场打卡。

经过评委们的专业审评,本次初赛共评出四个品类的入围茶品12个(各三个),入围茶品将参加与历口商会2024年年会共同举行的2024祁红核心产区迎新斗茶邀请赛的终评。

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本次比赛的终评采取入围单位自主冲泡,专家评委及大众评委现场打分的方式进行,是为促进产区的茶行业从业者们能更好地制好茶,泡好茶,说好茶,提升从业者们的整体专业素质。

1月10日,由历口镇人民政府代表及市场监督所管理人员、现场工作人员的共同见证下,对照二次编号和初始编号,公布入围名单。

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历口,位于祁门县西乡。历口茶,是指位于皖南祁门县国家级自然保护区牯牛降南麓,以原历口、古溪、彭龙等行政区域为主要产地生产的祁门红茶、黄山毛峰、祁门安茶等茶品。得天独厚的生态环境, 绵延千年的治茶历史在这个小产区内形成了红茶、绿茶、黑茶工艺的共存。北纬三十度,牯牛降国家级自然保护区南麓祁门红茶 历口茶区,是祁门红茶的发源地,更是祁门红茶的核心产区,完整丰富的自然生态系统。绵延千年的治茶历史,神秘的祁门香在这里历久弥新。(安徽经济报融媒体记者  吴清华)

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