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屯溪区举办新春首场“新徽菜·名徽厨”暖民心进基层活动
2023-02-27 08:54:00   来源:安徽经济网   作者:徐雅娜   责任编辑:牛海

  近日,黄山市屯溪区新春首场“新徽菜名徽厨”暖民心进基层活动在昱东街道水心亭社区举办。

  活动现场人头攒动,徽厨大师展示烹饪技艺吸引了不少市民和社区老人们前来驻足品尝。美味又营养的美食让他们赞不绝口。“特别好吃,这才是地道的徽菜。”市民吴桂芳边吃边说。

  “整个烧菜的过程,我都看到,气香味俱全,特别棒。”市民胡云翠说,“我还向厨师请教了一些自己平时烧菜时遇到的问题,这个活动特别好。”

  活动中,工作人员还向市民们宣传了老年助餐、便民停车等10项暖民心行动。据统计,此次活动共发放了宣传资料200余份,参与人数50余人。

  据了解,去年以来,屯溪区人社局邀请多家徽菜名店进校园、进企业、进社区、进园区、进农村,通过现场展示徽菜烹饪技艺,通过品尝美食、技术交流等方式,促进传统经典徽菜与现代多元消费需求创新融合,推进“新徽菜•名徽厨”暖民心行动落到实处。

  “下一步,屯溪区还将持续开展好‘新徽菜·名徽厨’暖民心行动,计划每周组织徽菜名师进社区、进乡村,全面提升“新徽菜·名徽厨”暖民心活动的知晓率和满意度,不断增强广大人民群众的幸福感、获得感。”屯溪区人社局就业促进股负责人表示。(徐雅娜)

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