眼下，东至县洋湖镇的油茶产业正迎来蓬勃发展的黄金期。依托本土资源禀赋和规划引领，全县推动油茶从种植向精深加工延伸，着力培育龙头企业和村级联盟，有效带动农户增收。随着《东至县油茶产业高质量发展三年行动方案》扎实推进，油茶已成为当地乡村振兴的重要绿色产业。

隆冬时节，东至县洋湖镇东至洋康生态农业发展有限公司的生产车间内，饱满的油茶籽经过一道道工序，化作清亮醇厚的茶油缓缓流出。“我们的千吨油茶精品生产线去年投产，今年销售额预计再上新台阶。”公司生产负责人吴元奎介绍，公司通过“油茶+牡丹”套种模式，既丰富了产出结构，也提高了综合效益。

热火朝天的生产场景，映照出的是洋湖镇乃至整个东至县油茶产业的整体勃兴。近年来，洋湖镇积极抢抓东至县油茶产业三年行动机遇，引导国企、民企和农户广泛参与。截至目前，全镇油茶保存面积达7179.9亩，先后获评“池州市木本油料小镇”和“全国农业产业强镇”。

油茶加工是门技术活，为提升产业质量，当地不断强化技术支撑。洋湖镇林业站联合县油茶首席专家团队，累计开展技术指导800余次、专题培训60余场，推动农户从“门外汉”转变为“土专家”。同时，通过培育洋康生态等3家龙头主体，探索“公司+基地+农户”等合作模式，带动超过50户农户参与产业发展。

放眼全县，东至县已出台专项奖补政策，对连片30亩以上油茶造林给予每亩2000元补助，并组建技术服务团队开展培训400余人次。产业布局方面，在洋湖、龙泉、泥溪等重点乡镇建设加工厂，年总产能达7740吨，有效推动产业链延伸。截至目前，全县油茶种植面积达4.5万余亩，培育加工企业5家，综合产值突破2000万元。

从山间连绵的油茶林，到机器轰鸣的加工车间，再到走向市场的茶油产品，东至县正逐步构建起集种植、加工、销售于一体的油茶产业体系。这颗昔日的“山间果”，如今已成为带动群众增收、助力乡村振兴的“致富果”。