【与展商面对面】东方果园：打造“原汁原味”果蔬脆

       现在消费者选购零食，早已不再只满足于吃得口味好，配料干净、吃得健康成为主流诉求。

       色泽鲜亮的果干会不会经过硫熏？果蔬零食里有没有多余添加剂？第九次参加世界制造业大会的安徽东方果园生物科技有限公司（以下简称“东方果园”）用工艺回应消费者的食品安全关切。面对大众的顾虑，东方果园拿出了自己的解决方案。

       “我们核心采用VF低温脱水、FD极速速冻两项工艺。”东方果园大区经理赵锡龙介绍，通过这两种物理加工方式，能最大程度锁住果蔬原本的营养与风味，并且公司生产的果干产品不添加任何防腐剂。

       据悉，本次参展，东方果园推出新品冻干苹果圈，配料仅有苹果单一原料，完完整整保留水果本味，不靠化学手段修饰外观。

       往届展会上，东方果园接续收获实实在在的成效。上届大会现场，东方果园成功对接合作客户，拓宽选品与市场渠道，整体销售表现亮眼。 “今年的展会上，我们与来自英国的一家客户初步达成了合作意向。” 赵锡龙介绍。

       不止英国，东方果园的果蔬脆早已走出国门。韩国、澳大利亚、以色列都是品牌的合作市场，国产果蔬零食收获海外消费者青睐。

       此外，企业工厂扎根安徽宿州，坐拥得天独厚的农业资源。砀山黄桃、灵璧杏鲍菇等优质物产就地取材，品牌优先采购本地农产品进行加工生产。公司在发展的同时，也带动周边农户增收致富，实现产业发展和惠农助农双向获益。

       赵锡龙说，就地采购原料，能够大幅压缩运输、原料成本，而省下来的成本直接让利给消费者，让大家用更实惠的价格买到健康零食。

       从深耕国内消费市场，到积极开拓海外赛道；从盘活地方农产资源，到打造健康休闲食品。当下，东方果园立足本土优势，以工艺赋能食材，持续输出安全美味的果蔬零食。