巧手制酥饼 共庆中秋节

金秋送爽，丹桂飘香，又是一年月圆将至。为传承中华优秀传统文化，丰富员工精神文化生活，帮助大家在繁忙工作中舒缓压力、感受传统民俗魅力，近日，中国移动安徽公司广德分公司工会暖心组织“皓月照初心·移启新华章”中秋月饼、蛋黄酥DIY手工制作活动。

为确保活动兼具趣味性、体验感与仪式感，广德移动工会提前统筹部署、细致筹备，精选优质原材料，备齐面团、绵密馅料、咸香蛋黄及精美模具、包装工具等全套物料。同时特邀专业烘焙老师现场授课，系统讲解传统糕点制作技艺。从揉面擀皮、馅料配比、包馅塑形，到压模定型、烘烤控温，老师对每一道工序逐一示范、细致讲解，耐心答疑解惑，手把手指导零基础员工实操，让大家轻松掌握中式糕点制作技巧，沉浸式体悟传统手作的匠心底蕴。

活动现场暖意融融、气氛热烈。平日里坚守岗位、深耕服务一线的移动员工暂时卸下工作忙碌，欢聚一堂、轻松参与。大家褪去职场干练模样，化身巧手匠人，全身心投入手工制作。揉面、擀皮、包馅、搓圆、压模，每一步都细致专注、一丝不苟。现场员工相互交流技巧、互帮互助，欢声笑语不绝于耳，温馨和睦的氛围萦绕全场。

指尖凝匠心，饼香寄团圆。经过精心制作，一枚枚造型精致、品相新颖的月饼，一层层层次分明、色泽金黄的蛋黄酥陆续出炉。香甜软糯的糕点，承载着手作的温度与真诚心意，更寄托着阖家团圆、岁岁安康的美好愿景。大家纷纷展示成果、拍照留念，在亲身体验中品读传统节日文化内涵，在欢声笑语中增进同事情谊，收获满满的成就感与幸福感。

小小糕点藏温情，浓浓关怀暖人心。本次中秋DIY手作活动，创新传统过节形式，让传统民俗文化可感、可学、可体验。既让员工近距离领略中华优秀传统文化的独特韵味，有效舒缓工作压力、陶冶身心，更充分彰显了广德移动工会以人为本、关爱员工的暖心企业文化。

下一步，安徽移动广德分公司工会将持续聚焦员工精神文化需求，常态化开展形式多样、内容丰富的文体活动，深耕暖心企业文化，搭建凝心聚力、赋能员工成长的优质平台，持续提升全体员工的归属感、幸福感与团队凝聚力。（孟昭婧）