“校园周边食品监管越来越严，孩子吃得放心，家长更安心。”金秋开学，校园周边沿街商铺人流激增，放学后选购新奇零食成为众多学生的日常消费选择。青少年偏爱款式新颖、玩法独特的网红、猎奇类食品，跟风消费、猎奇消费特征明显，但这类小众食品往往存在标签不规范、生产资质不明、进货渠道杂乱等问题，暗藏食品安全隐患，也是家校最为牵挂的民生问题。为精准防范新型食安风险、回应家校关切，蚌埠经开区临港市场监督管理所紧抓开学关键窗口期，深入校园周边街巷门店，全面开展校园周边食品安全专项整治行动，以靶向排查、现场纠偏、暖心普法的务实举措，全方位织密校园食品安全防护网，守护未成年人“舌尖上的安全”。

整治现场，执法人员对校园周边便利店、小卖部、食品经营门店开展拉网式全覆盖排查，聚焦学生高频购买的网红零食、花式糖果、膨化食品，以及“可食用文具”“仿真作业零食”等新式猎奇食品开展重点核验。执法人员逐店巡查、逐品查验，仔细核对食品标签标识、生产信息、生产日期、保质期，严格检查经营主体进货台账、索证索票、合格证明等溯源资料，重点排查“三无”、过期变质、来源不明等问题食品。针对货架上发现的风险食品，执法人员当场清点、责令下架、就地封存，第一时间切断问题食品销售链条，坚决杜绝隐患食品流向学生群体。

检查过程中，执法人员坚持查改同步、以查促规，严格对照食品经营规范，细致核查门店食品分区陈列、临期食品存放、环境卫生、从业人员健康上岗等情况。针对部分门店存在的票据留存不全、台账记录不规范、食品混放陈列等薄弱问题，执法人员现场指出问题、明确整改标准、手把手指导规范，督促商户立行立改、闭环清零，从销售前端化解各类食安隐患。同时，现场开展警示教育，明确经营红线，严禁商户向未成年人售卖各类猎奇噱头、风险不明食品，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严守校园周边食品安全经营底线。

此次专项整治坚持执法有力度、宣教有温度，兼顾规范经营与学生引导。针对青少年食品安全辨别能力较弱、易跟风猎奇消费的特点，执法人员以巡查现场、校园出入口为宣传阵地，面向商户、过往学生开展沉浸式科普宣讲，结合日常消费场景讲解劣质零食、网红猎奇食品的健康危害，传授食品甄别、风险规避的实用技巧，引导学生摒弃盲目猎奇消费心态，树立理性、健康、安全的消费理念。同时，畅通社会监督渠道，联动学校、家长、群众参与监督，构建商户自律、部门监管、社会共治的食品安全治理格局。

下一步，蚌埠经开区临港市场监督管理所将持续健全校园食安常态化长效监管机制，动态紧盯网红、猎奇食品迭代更新趋势，常态化开展巡查抽查、隐患排查、整改回头看，持续规范校园周边经营秩序，以精细化监管筑牢校园食品安全防线，全力护航辖区未成年人健康成长。（熊雄 安徽经济报融媒体记者李世龙）