好物荟萃展风采 文旅赋能促振兴

金秋稻浪飘香，皖北文脉悠长。11月3日，“宿州有礼·好物共鉴”系列媒体见面会埇桥专场暨符离集烧鸡产业发展新闻发布会顺利举办。活动集中展示埇桥区农文旅融合成果、非遗传承创新成效、特色产业发展硕果及优质文旅资源，全方位解锁埇桥乡村振兴、产业升级、非遗活化的全新发展路径。

以文兴村，农文旅融合激活乡野新活力。本次活动走进夹沟镇镇头村，这座三面环山、底蕴深厚的村落，是夹沟香稻米原产地，也是皖北知名的和美乡村示范村。依托得天独厚的生态与文化资源，村庄锚定“艺术乡野·自在镇头”发展定位，以稻田图书馆为核心文化地标，持续擦亮乡村文旅名片。作为省市共建图书馆分馆，馆内藏书6000余册，兼顾农技实用书籍与大众阅读读物，常态化开展艺术展览、公益讲座、高校共创等文体活动。

自开放以来，镇头村热度持续攀升，累计接待游客超40万人次，全网话题曝光量突破2000万次。当地深耕三产融合发展模式，推动稻田景观化、特产产品化、文旅体验化，研发香稻米汽水、文创周边等60余款特色产品，打造多元沉浸式乡村体验项目，带动百余户村民创业增收，实现村集体增效、群众致富、全域发展的多方共赢。下一步，镇村将完善艺术街区、乡村客栈等业态，推出精品乡村游线，推动短途打卡向深度微度假转型。

以品兴业，老字号产业焕发高质量新动能。活动同步推介了埇桥特色支柱产业——符离集烧鸡产业。拥有两千余年历史的符离集烧鸡，是省级非物质文化遗产、国家地理标志产品，埇桥区获评“中国烧鸡之乡”，区域品牌价值达56.32亿元。坚守十五道古法工序、十八味香料配伍、百年老汤慢卤的传统技艺，搭配本土符离麻鸡原料，造就了独具特色的皖北美食名片。

如今符离镇已形成集养殖、加工、销售于一体的完整产业链，集聚20余家龙头企业、580余户个体加工户，培育多个国家级、省级老字号品牌。产业发展线上线下双向突破，多家企业搭建专属直播间，借助各大平台出圈热销，线下销售网点覆盖全国二十余省市，通过央视栏目、高铁冠名持续提升品牌影响力，全年产值达20亿元，带动近万人稳定就业，以特色美食产业筑牢乡村振兴产业根基。

以艺传韵，老非遗创新绽放时代新光彩。活动现场，埇桥剪纸市级青年传承人刘克奇生动展现非遗活化成果。溯源汉代、植根运河文化的埇桥剪纸，兼容南北艺术特色，是融入皖北百姓民俗生活的经典非遗项目。历经五代传承，当地构建起师徒传承、校园普及、市场运营的多元传承体系，三年来开展公益传习活动400余场。

立足守正创新，新生代传承人依托“非遗＋文旅＋文创”模式，深挖本土历史IP，打破传统创作局限，开发书签、团扇、车载挂件等日用文创产品，通过短视频直播、文旅市集拓宽传播销售渠道，让古老剪纸走出庭院、融入生活、走向市场，以青春力量激活非遗生命力。

文脉润沃土，风光迎客来。此次活动还重磅发布埇桥一日游、两日游两条精品文旅线路，整合生态风光、人文古迹、非遗美食等优质资源，打造四季特色文旅活动，构建“春赏花、夏品食、秋观艺、冬闹年”的文旅发展格局。

下一步，埇桥区将持续深挖孝贤文化、运河文化底蕴，深耕农文旅融合、特色产业升级、非遗创新活化，持续擦亮“孝贤埇桥”城市名片，把资源优势转化为发展优势，为皖北和美乡村建设与文旅高质量发展持续赋能。